Tärkein Muut 'Onko teillä vieraita kyselemässä haamuista?': Kulissien takana New Orleansin hotelliarvostelijan kanssa

'Onko teillä vieraita kyselemässä haamuista?': Kulissien takana New Orleansin hotelliarvostelijan kanssa

Tämä Fodor's Travel -kirjailija on vieraillut lähes 70 Big Easyn kiinteistössä kuuden kuukauden aikana.

Eräänä tahmeana elokuun aamuna New Orleansissa Cameron Quincy Todd käveli Cornstalk-hotelliin, joka on 65. kiinteistö, jossa hän on käynyt kuuden kuukauden sisällä. Hän ei näyttänyt repaleelta pitkän matkan jälkeen, eikä hänellä ollut mukanaan matkatavaroita. Sen sijaan hän näytti virkistyneeltä ja kantoi vain pienen vaaleanpunaisen matkalaukun, jossa oli muistivihko – kaksi tärkeää vihjettä hänen todellisesta henkilöllisyydestään. Hän lähestyi vastaanottoa ja ilmoitti olevansa: Hotellin arvostelija Fodorin matka on saapunut. Ei tarvitse hermostua.

Kiertueen tarkoituksena on todella saada tuntuma paikasta ja hotellin tunnelmasta, sanoi New Orleansin asukas, joka kasvoi Chicagon ulkopuolella. Tarjoan sen, mitä lukija ei löydä verkkohaulla.

Cameron on yksi 25 paikallisesta kirjailijasta, jotka ruokkivat uutta verkkopetoa nimeltä Fodor’s Hotels, julkaisun uudelleen kuviteltujen arvostelujen osio. 29-vuotias on vastuussa koko New Orleansista, mikä tarkoittaa lähes 90 hotellin tarkastamista, mukaan lukien monet yöpymiset vain muutaman kilometrin päässä kotoaan.

Olin sellainen lapsi, joka halusi asua hotellissa, hän sanoi. Halusin olla Eloise.

Hän aloitti työskentelyn Fodorin kanssa kolme vuotta sitten keskittyen yöelämään – luovan kirjoittamisen maisterin tutkinnon suorittaneelle baarimikolle luonnollisesti. Kun 81-vuotias matkaopasyhtiö päätti täydentää hotellitoimintoaan, Cameron laajensi myös kattavuuttaan. Nyt hänen on cocktailien lisäksi keskitettävä objektiivinsa leveämpään ja joskus omituisempaankin majoitusmaisemaan. Hän puristaa patjoja, kurkistaa suihkuihin ja kysyy suoralla kasvoilla sellaisia ​​kysymyksiä kuin: Onko sinulla haamuja?


Fodor's Travel -arvostelija Cameron Todd tekee muistiinpanoja kiertäessään Cornstalk-hotellia taloudenhoitaja Mellen Dilbertin kanssa, oikein. Todd on vastuussa koko New Orleansista, mikä tarkoittaa lähes 90 hotellin tarkastamista. (Edmund D. Fountain/The Washington Post)

Minusta on tullut vaativampi, koska olen nähnyt niin monia hotelleja, hän sanoi. Haluan jotain erottua joukosta.

Ennen uudistusta Fodorin arvostelut muistuttivat CliffsNotesia, lyhyellä esittelyllä ja lyhyellä luettelolla lueteltuja etuja ja haittoja. Viime vuonna julkaisu päätti tarjota enemmän kuvia ja tarkempia tietoja kiinteistöistä. Se esitteli myös hakutyökalun nimeltä elämykset, värikäs sateenvarjo sellaisille markkinaraon luokille kuin 9021-Oooh-La-La: Beverly Hillsin 8 hienointa hotellia, 5 vanhaa Montreal-hotellia, joissa on niin paljon viehätysvoimaa, vannon, että olet Eurooppa ja 10 New Yorkin hotellia, jotka ovat vakavasti edullisia.

Käyttäjien luomilla sivustoilla on etunsa, mutta haluamme vähentää melua ja tehdä [hotellin valitsemisesta] mahdollisimman helppoa, sanoi Jeremy Tarr, Fodorin digitaalinen toimitusjohtaja.

Verenlasku, voodoo ja oopiumi: New Orleansin museo esittelee menneisyyden lääketieteellisiä menetelmiä

Uudistus on työn alla. Maaliskuussa Fodor's julkaisi ensimmäisen kaupunkikvartettinsa ja lisäsi kesän aikana neljä uutta, mukaan lukien New Orleans. Tarr aikoo julkaista ensi vuoden loppuun mennessä arvosteluja 100 kohteesta, yhdistelmän standardeja (Lontoo, Tokio, Bangkok) ja tutkapilkkupisteitä (Lima, Peru; Helsinki; Marfa, Tex.). Jokaisessa kaupungissa on 40-180 hotellia. Elokuun loppuun mennessä Cameronin pino oli pudonnut noin neljään paikkaan sekä kaikki kiiltävät, uudet hotellit, jotka saattoivat yhtäkkiä kiinnittää hänen huomionsa.

chuck e juusto uudelleenkäyttö pizza

Olen nähnyt todella hyviä hotelleja, hän sanoi. He tuovat sen.

Ennen kuin Cameron astuu sisään hotelliin, hän kurkistelee kiinteistössä verkossa. Hän tutkii sen verkkosivustoa kerätäkseen taustatietoja, kuten historian, mukavuudet ja sviittien lukumäärän. Hän myös käy läpi viimeaikaiset Yelp- ja TripAdvisor-arvostelut ja panee merkille vieraiden esiin tuomat ongelmat, joita hän saattaa käsitellä kiertueen aikana, kuten pysäköintivaihtoehdot. Hän kohottaa kuitenkin usein skeptisen kulmakarvan lukiessaan kritiikkiä. Esimerkiksi vastauksena vieraaseen, joka valitti ilmastointilaitteen pölystä, hän kysyi epäuskoisena: Ovatko he arinat irti? Vierailijalle, jota patjan tahra inhosi, Cameron ihmetteli, miksi henkilö ylipäätään repi kaikki liinavaatteet pois sängystä. Hänen hämmentynyt ilmeensä luki: Kuka tekee sen? Heinäkuussa Q & C HotelBarin arvostelussa vieras syytti henkilökuntaa siitä, että he olivat jättäneet väliin kello 17. hääseremoniaan, koska hänen huoneensa ei ollut valmis tuntia aikaisemmin. Miksei hän jättänyt laukkujaan hotelliin ja mennyt taksilla tapahtumaan? hän sanoi kohteliaammassa versiossa D'uhista.


Fodorin arvioija Cameron Todd tekee muistiinpanoja ja ottaa valokuvia kiinteistökierrosten aikana. Hänen prioriteettejaan ovat siisteys, huoneiden tilavuus ja arvo. (Edmund D. Fountain/The Washington Post)

Luin yhden ja kahden tähden arvostelut, hän sanoi, mutta en ota niitä liian vakavasti.

Cameron järjestää retkiä lähes jokaiseen hotelliin ja yöpyy noin kolmanneksessa kiinteistöistä. (Fodorin kirjoittajat hyväksyvät huoneet ja ateriat, mutta eivät takaa julkaistua arvostelua.) Tyypillisellä viikolla hän saattaa nukkua yhdestä kahteen hotelliin ja pudota neljään tai viiteen paikkaan.

14-huoneessa Cornstalk hotelli 200 vuotta vanhassa kartanossa ranskalaisessa korttelissa, hän oli suunnitellut tapaavansa johtajan, mutta hän huomasi koristeellisessa käytävässä seisoessaan, ettei hänen kontaktiaan ollut siellä. Mellen Dilbert, taloudenhoitaja, hyppäsi huomion ympärille ja tarjoutui esittelemään häntä. Cameron, joka oli tottunut pienten majatalojen omituisuuksiin, hyväksyi.

Tarvitaan tietty määrä armeliaisuutta. Joskus joudun odottamaan tai henkilö ei tule paikalle, sanoi vaaleanpunainen hiuksinen arvioija, joka oli pukeutunut päästä varpaisiin mustiin. Mutta luulen, että se kertoo jotain kodinhoitajasta, joka on niin innostunut.

Mardi Grasin aattona, valokuvaajan kävelymatka Ranskan korttelin läpi

jäätikön kansallispuisto syksyllä

Mellene aloitti julkkisvierailulla: Elvis yöpyi huoneessa 101, silloinen presidentti Bill Clinton nukkui huoneessa 102. Sen jälkeen Mellene avasi oven huoneeseen 105, jalokivisävyiseen tilaan, joka oli houkutteleva kuin Fabergén muna.

Katso kultaista kattoa! Cameron huudahti. Hän juoksi kädellä teksturoidun viininpunaisen tapetin päälle, joka tuo mieleen tikattu peiton. Eikö se näytä pehmusteelta?

Cameron lisäsi Mellenelle kysymyksiä: Onko huoneissa suihku/kylpy-yhdistelmä? (No.) Tarjoaako hotelli aamiaista? (Ei, mutta siellä on kahvipaikka.) Onko kaikissa huoneissa kattokruunut? (Kyllä, ja prinsessapuhelimet.) Onko siellä hissiä? (Toivon.)

Mellene johti Cameronin yläkertaan parvekkeelle, jolta oli näkymä Royal Streetille. Alla turistit napsahtivat valokuvia takorautaisesta, maissinvarrella koristellusta portista, joka oli lahja alkuperäiseltä omistajalta vaimolleen, joka kaipasi kotiosavaltiotaan Iowaa.

Tulevatko ihmiset ulos cocktaileille? hän kysyi.

mies kanava teipattu lennon aikana

He tekevät, vastasi Mellen ja lisäsi, että henkilökunta tuo vieraille jää- ja viinilasit juomilleen. Cameron merkitsi yksityiskohdat muistikirjaansa ja lähti sitten yliluonnolliseen.

Onko sinulla vieraita, jotka kyselevät haamuista? hän kysyi.

Huoneessa 214 oli vieras, joka oli peloissaan, Mellene sanoi. Mutta kukaan ei koskaan kuollut täällä.


Cameron Todd tarkistaa patjan Queen and Crescent -hotellin hotellihuoneessa tilijohtaja Ingrid Palomo-D'Aquinin johtaman kiertueen aikana, oikealla. (Edmund D. Fountain/The Washington Post)

Takaisin alakerrassa kiertue poikkesi hieman, kun Mellene kertoi henkilökohtaisen anekdootin, joka koski kadonnutta hammasta, kidnapattua lasta ja pidätystä. Cameron palasi hallintaansa tiedustelemalla yhteisiä tiloja, vieraiden tyypillistä ikää ja erityistapahtumien, kuten hääjuhlien ja vuosipäivien, tiheyttä. Hän huomautti jälleen tapetista, joka huoneessa 102 oli kirkkaan turkoosin sävy.

Se on kodikas ja kodikas, sanoi Mellen, käsikirjoittaen oman Cornstalk-arvostelunsa. Minusta tuntuu, että olen menossa tädini luo.

Noin tunnin kuluttua Cameron astui etuovea kohti. Hän kiitti Melleneä ja poistui viileästä sisäpihasta Louisianan kasteisesta kosteudesta. Pihalla hän pohdiskeli vierailua, kummallisuuksia ja kaikkea.

'Se on normaalia pienissä hotelleissa', hän sanoi. 'Ne ovat satunnaisia, ja tämä On New Orleans.'

Lyhyen kävelymatkan päässä seuraavaan hotelliin Q & C HotelBar Central Business Districtissä Cameron keskusteli joistakin kiinteistöistä, jotka ovat yllättäneet ja ilahduttaneet häntä. Hän huomautti, että monet hänen suosikeistaan ​​sijaitsevat vähemmän turistetuilla tai nousevilla kaupunginosilla, kuten Lower Garden District ja Mid-City.

Minulla oli 15 uutta hotellia, ja arvostin ne ensin, hän sanoi, koska olin niistä innoissani.

Hänen ystävänpäiviensä joukossa: Pontchartrain-hotelli, jossa on kattobaari, josta on näkymät Mississippi-joelle; Quisby, hostelli, joka sijaitsee entisessä pahamaineisessa täysihoitolassa; The Drifter, elvytetty motelli Don Johnsonin aikakauden Miami-tunnelmalla; ja Henry Howard Hotel, 1800-luvun kreikkalainen herätyskartano, jota ympäröivät elävät tammet.

Hotellia tutkiessaan Cameron kiinnittää erityistä huomiota pyhään kolminaisuuteen: siisteyteen, huoneiden tilavuuteen ja arvoon. Mutta hän etsii myös kiehtovia auloja, vain vieraille tarkoitettuja julkisia tiloja, uima-altaita ja suuria ikkunoita, joista virtaa luonnonvaloa. Toisaalta hän ei siedä keskisuuria hotelliravintoloita.

En halua mennä keskinkertaisiin ravintoloihin, hän sanoi. Jotkut ihmiset tulevat tänne vain syömään, joten hotellien on todella tuotava se.

Q & C HotelBarissa hän teki heti vaikutuksen happy hour -menusta. Muistikirjaansa hän kirjoitti muistiinpanon perunoista ja French 75:stä, klassisesta NOLA-cocktailista.

Heillä on New Orleans-tyylistä baariruokaa, mutta ne eivät kilpaile 200-vuotiaiden ravintoloiden kanssa, hän sanoi 196 huoneen Autograph Collection by Marriott -kiinteistön aulatason ravintolasta.

Tarkastuksen jälkeen, joka kattoi kaksi rakennusta, kirjaston ja kuntokeskuksen, hän asettui ruudulliseen sohvaan, jossa oli tyynyt. Hän näytti vieraalta, joka lepää retkien välillä. Mutta jokainen salakuuntelija tietäisi totuuden.


Arvostelija Cameron Todd kuvaa kylpyhuonetta Q & C HotelBarin hotellihuoneessa. Huoneissa on siisti ja uusi tunnelma, koska hotelli on hiljattain remontoitu, hän totesi myöhemmin. (Edmund D. Fountain/The Washington Post)

Huoneissa on puhdas ja uusi tunnelma, koska hotelli remontoitiin hiljattain 14 miljoonalla dollarilla, hän sanoi arvostelunsa esikatselussa. Pidän vanhoista lattioista ja valaistuksesta. Käytävät ovat karkeita ja pimeitä, mutta en ole varma, että se pääsisi tekstiin. Aula, joka on tarkoitettu vain vieraille – se tulee ehdottomasti mukaan arvosteluun. Jos sataa koko viikonlopun, sinulla olisi paikka viettää aikaa. Pidin avokeittiöstä edullisilla pienillä lautasilla. Hotellien baarit voivat olla niin kalliita. Arvostaisin aulaa korkealla.

Mitään huonoja puolia?

Jazzmuusikoiden muotokuvia [huoneissa] tehdään paljon, hän sanoi, mutta tiedän sen vain koska olen nähnyt miljoona hotellia.

voitko matkustaa ilman rokotetta

Minkä kokemuksen perusteella hän todennäköisesti jättää Q&C:n?

'Parhaat aulat' ja 'ketjut, jotka ovat todella mahtavia oleskeluja', hän vastasi.

mikä on pisin lento

Hieman yli 24 tuntia myöhemmin Cameron kirjautui sisään NOPSI-hotelliin, joka avattiin heinäkuussa kaupungin sähkö- ja kuljetusyhtiön vanhassa päämajassa. (Nimi tulee sanoista New Orleans Public Service Inc.) Asuin muutaman korttelin päässä toisessa Cameronin arvioimassa hotellissa, Troubadourissa, ja kävelin yli seuraavana aamuna.

Tyylikkäässä aulassa, jossa oli holvikatot ja marmorilattiat, hän kertoi tosiasioita kiertueestaan. Kun hän esitteli minulle ympärilleni, henkilökunnan jäsen lähestyi meitä ja kertoi, kuinka rakennus oli ollut tyhjänä 30 vuotta. Salamander Hotels and Resortsin hallinnoiman kiinteistön kunnostustöiden aikana hän sanoi löytäneensä vettä hurrikaani Katrinan kellarista.

Pyysin Cameronia näytelmäksi hänen illastaan. Concierge-johtaman kävelykierroksen jälkeen hän nappasi drinkin aulabaarissa ennen kuin meni yhdeksännen kerroksen Above the Grid -allasbaariin, jossa hän ja kaksi ystävää siemailivat trooppisia cocktaileja. (Onneksi he eivät rikkoneet pukeutumiskoodia pukeutumisshortseilla.) Klo 19.30 hänen miehensä liittyi hänen luokseen Public Service -ravintolaan, joka on paikan päällä sijaitseva Gulf Coast -ruokaan erikoistunut ravintola. He tilasivat hiljaisia ​​pentuja, kasvispastaa, kokonaisen paahdetun kalan ja pullon viiniä. Illallisen jälkeen Cameron siirtyi arvostelunsa sijaintiosioon, joka sisältää suosituksia lähistön ruokapaikoista ja baareista. Pariskuntaa siivittivät Catahoula-hotellin Pisco Bar, joka on huhtikuusta lähtien avoinna oleva boutique-hotelli, ja Cellar Door, entinen bordelli, jonka cocktailmenu on yli 400 vuotta. NOPSIssa hän testasi kylpytuotteita, kylpytakkia ja king-size-vuodetta.

Aamulla Cameron nousi aikaisin. Hänellä ei ollut ylellisyyttä nukkua ja tilata huonepalvelua. Toisin kuin tyypillinen vieras, hänen täytyi kiirehtiä kotiin päästääkseen koiran ulos.

Lisää matkailusta:

Kuusi tapaa, joilla hotellit kohdistavat vuosituhannen markkinoille (ja hyödyttävät meitä kaikkia)

Höyrylaivojen ja beignettien ansiosta ei ole yllätys, että New Orleans on loistava kohde perheille

Hotellien lomakeskusmaksut, matkailijoiden valittamat piilokulut, nousevat korkeammalle kuin koskaan

Osallistumme Amazon Services LLC Associates -ohjelmaan, kumppanimainosohjelmaan, joka on suunniteltu tarjoamaan meille keino ansaita maksuja linkittämällä Amazon.com-sivustoon ja siihen liittyviin sivustoihin.

Andrea SachsAndrea Sachs on kirjoittanut Travelille vuodesta 2000. Hän on raportoinut läheisistä paikoista, kuten Ellicott Citystä, Md.:stä ja Jersey Shoresta, sekä kaukaisista paikoista, kuten Burmasta, Namibiasta ja Venäjältä. Seuraa